Backroom 的開始 / Panhouse 兩週年

您已擁有進入 Backroom 專屬貨架的權限，購買 VIP 優惠價用品 及 限定咖啡豆。

2021-5 update：因應Timemore大幅度調整了香港零售價，現在只能在$1000以上用品才有空間打折給大家。

由18年開始跟隨Panhouse成長的朋友，會發然變化了不少。在你們的支持下，兩年間送給了我過千爐的炒豆經驗，非常感恩。由最初無信心，到現在要維持並不斷進步出豆質素，已超出人生中，任何一份工作的滿足感。

當初選擇做網店，原意是用Whatsapp同客人多溝通，但隨住單量增多，發現這個溝通的機會正漸漸失去。現在確認訂單都是預設對話文字，希望大家不要介意。其實絕大部份對話暫時都係我本人跟，有問題或意見，隨便講，我會即時關掉機械人模式。

賣用品的原意是搵到好貨，當福利支持我炒豆的客人。但在代理合約零售價限制下，用品定價不能過低。曾嘗試過在 Whatsapp 溝通有熟客價，感覺有點兀突。所以新設一個熟客區 Backroom，作為一個新的溝通渠道。

都係果句，用品唔一定找我買，支持我的咖啡豆，已經足夠。兩年了，多謝大家給我成為一位咖啡烘焙師的機會，我對炒豆的熱誠會繼續落去。

兩週年準備了點小禮物，啱用就加落訂單，下年會諗下新野，可能送….杯櫃吧。🤪

Alex Poon