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磨豆器應該用邊一格?

不要靠磨豆機刻度數字!沖精品喺一門同時間操控多樣參數嘅工藝,成品喺以自己嘅味覺做評審。揾到條片,生動地用食材烹飪去解釋幾個大主題:平刀/鬼齒、粗幼度、萃取味道釋放速度 同 細粉。片有d長,save低佢,有時間慢慢睇。

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