商品說明
牙買加 Clydesdale Estate #1 水洗 藍山
$318.00
地區: 牙買加 藍山 Clydesdale Estate
豆種: Typica / 100% 藍山 – 非拼配
處理法：水洗
風味：完美口感、平衡回甘尾韻、甘香黑朱古力
烘焙方向：香港能夠接觸到真正藍山的機會不多，大部份都以拼配低價豆減輕成本，我們的藍山是從 Clydesdale 莊園官方代理直接購入，不是拼配溝豆。品嘗藍山是找一個典雅的順口感覺，尾韻在口中，可以像黑朱古力一樣的持久。本品屬於中度偏小淺烘焙。
包裝：100g 原豆/包
年尾再烘
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