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【新豆通告：盧旺達 Inzovu supreme 日曬】一款收集同區小農戶的綜合配豆，杯測達 85+ 精品標準。中烘偏微淺做，入口風味鮮活飽滿，水果鮮香配厚身的 body，一個特別的風格。酵味不高，帶香蕉的清甜尾韻。
貨架連接：https://www.panhouse.coffee/product-category/beans/
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【新豆通告：哥倫比亞 Finca Las Mañanitas Chiroso 水洗】cochadas 水洗工藝，常見於哥倫比亞與洪都拉斯。採摘咖啡果後先靜置一日，去皮混入酵桶中均勻融合，每天加一批進酵桶，一般不超過 6 天發酵期後，才進行最終的水洗處理。其成品風味獨特，以一種溫文的方式呈現日曬豆的層次風味。
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