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single shot 粉兜

仲好記得,第一部Espresso機開箱後,係用single dose兜攪咗幾日都出唔到杯滿意嘅啡。跟住上網爬文先知完來要用double shot兜。Barista Hustle 有篇新blog,用埋流速電腦model去分析箇中原因。好長嘅科學文,有玩espresso 機,又玩到咖啡上腦可以慢慢睇:https://www.baristahustle.com/blog/all-the-single-baskets/

咖啡科學
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