74158 是一種來自埃塞俄比亞的咖啡品種,被認為是阿拉比卡咖啡的發源地之一。這種咖啡以其明顯的果香、花香和柑橘味著稱,同時還帶有杏子、草莓、藍莓等水果的香氣,以及獨特的花卉和乳香味。
這種咖啡的名字“74158”是因為在1974年的一次埃塞俄比亞的咖啡品種選擇和測試中,它被選中並獲得了這個編號。這種咖啡通常被稱為“傳統品種”(Heirloom),因為它代表了埃塞俄比亞傳統的咖啡種植和採摘方式。
地區:Bursa, South Sidamo, Ethiopia
處理:水洗
豆種: 74158
風味: 白桃、荔枝、花茶
生豆簡介/烘焙方向:一款在 Sidamo 的 Bursa 鎮區收集的小農户合作社、單一74158豆。中焙偏微淺做,入口白桃香跟隨荔枝茶清甜。
$118200g/包
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