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墨西哥 Chiapas 水洗

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地區:恰帕斯地區 Chiapas, 墨西哥
豆種:Catuaí
處理法:水洗
風味:堅果、香料、朱古力
烘焙方向:一隻市場上較少見的經濟堅果系列豆,口感中性香醇。中度偏深出,入口柔滑、回甘層次豐富明顯,簡單但亦有其特色的中美洲豆。

包裝:200g 原豆/包

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商品說明

墨西哥共有12個咖啡產區,Chiapas 恰帕斯位於墨西哥最南方,與瓜地馬拉的薇薇特南果比臨。此區山脈多為火山岩土壤,海拔高度2500-4000公尺,夏季雨量充足,天生有良好的咖啡生長條件。由於水源充沛,恰帕斯的生豆多以水洗法或半水洗法來處理。

額外資訊

重量200 g

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