【關於 kumie diga wilsho 豆種】
埃塞常見的Heirloom原生種，加乘各區明顯風土逐漸形成具特色的地方品種。而 Kumie diga wilsho，就是從原生種辨識出的地方品種。此通常帶有新鮮櫻桃、藍莓等莓果類的氣息，甜感明顯，味道乾淨，甚至帶有細膩花香。
埃塞俄比亞 Guji Hambela 日曬
地區：Hambela, Guji, Ethiopia
處理：日曬
豆種：kumie diga wilsho
風味：芒果、杏脯、花香紅茶
烘焙方向 / 生豆簡介：跟耳熟的 Buku Abel 莊園花魁同區，合作社小農户經濟精品豆。中度烘焙，入口前韻芒果清甜不酸，後韻是花香帶紅茶感。
$128200g/包
現貨
建議內容：注水方式筆記、成功萃取風味、磨豆器材、上載乾粉圖