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巴拿馬 翡翠莊園 Diamond Mountain 日曬

地區:Boquete, Panama
處理:日曬
豆種:catuai
風味:熱帶水果、青蘋果、提子
烘焙方向 / 生豆簡介:巴拿馬翡翠莊園的 catuai 經濟豆,跟剛賣完的水洗比,日曬味譜更多樣化。用中淺焙做,入口熱帶水果香,青蘋果清香尾韻。

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$148200g/包

售罄
出貨標準為已烘焙原豆 - 關於代磨服務

Diamond Mountain,為巴拿馬著名翡翠莊園 La Esmeralda 重要產品之一,栽種於巴拿馬精品豆產區波魁特,海拔1400-1700公尺,翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名於世界,得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術,使得該莊園非藝妓品種的鑽石山同時也獲得愛戴。

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Mr.Tsui
1 月 之前
本豆評價 :
     

似芒果+蘋果汁

水粉比
1:13
萃取方式
V60
水溫
92

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