【標準運送】出貨時間:星期一 (1/4)
【週三郵政特惠】出貨時間:星期三 (10/4)
購買本品可賺取 208 P! 分
逾期特價

牙買加 Golden Cup 莊園 #1 水洗藍山 (烘焙日:22/3)

地區: 牙買加 Constitution Hill, St. Andrew
豆種: 100% 藍山– 非拼配
處理法:水洗
風味:完美口感、平衡回甘尾韻、甘香黑朱古力
咖啡豆簡介/烘焙方向: 品嘗藍山不是追求特別風味,而是回歸咖啡基本。一杯合格的藍山,是帶優雅恰當的咖啡甘香,餘韻黑朱古力持久。中度烘焙偏微深,適當發展厚實藍山風味。

於 5 小時 12 分鐘 內落單今天寄出

$208100g/包

現貨
出貨標準為已烘焙原豆 - 關於代磨服務

Inline Feedbacks
View all comments
💡 顯示名稱可於我的賬戶中更改
【新功能推廣】第一位分享啡友,可穫 300P!分 回饋

建議內容:注水方式筆記、成功萃取風味、磨豆器材、上載乾粉圖

    用timemore c3磨呢隻豆的話 應該用第幾格比較好
  1. Q 用timemore c3磨呢隻豆的話 應該用第幾格比較好
    A 手沖研磨建議用目測 + 味覺反饋作為指標,不要只用格數。一般沙糖大少 (c3 大概在20格左右),萃取本豆味覺應該是不苦不澀不酸,黑朱古力回甘明顯。更多理論可參考:https://www.panhouse.coffee/2020/12/13/grinder_coarseness_setting/
  2. 有冇手沖建議參數
  3. Q 有冇手沖建議參數
    A

    1:15-1:16, 90度水, 2:30-3:00 視乎研磨

接收回應電郵通知
咖啡豆 跳回頁頂
購物車0
購物車沒有貨物
繼續購物
0